La Rollerie, Restaurant og café i Lavapiés, Madrid, Spanien
La Rollerie er en restaurant og café i Lavapiés, der serverer mad fra tidlig morgen til sen aften og kombinerer spanske og internationale retter. Stedet har flere lokationer i Spanien og serverer både morgenmad, frokost og aftensmad hele dagen.
Stedet startede som én lokation og voksede til en kæde med flere filialer i hele Spanien. Denne udvidelse viser, hvordan konceptet blev populært i Spaniens restaurantverden.
Stedet afspejler Madrids moderne, mangfoldige madkultur, hvor internationale påvirkninger blandes med traditionel spansk madlavning. Du bemærker, hvordan forskellige køkkener eksisterer side om side her, hvilket viser kvarterets kosmopolitiske karakter.
Stedet ligger tæt på offentlig transport og har åbent fra tidlig morgen til sen aften, hvilket gør det nemt at nå på forskellige tidspunkter af dagen. Med moderate priser er det nemt at få et hurtigt måltid eller blive lidt længere.
Stedet er kendt for sine nybagte kanelsnegle og croissanter, der laves dagligt efter særlige køkkenopskrifter. Disse bagværk er et trækplaster, der får mange besøgende til at vende tilbage igen og igen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
