Le Relais du Grand Mont, Restaurant og pizzeria i Le Mont-sur-Lausanne, Schweiz
Le Relais du Grand Mont er en restaurant og pizzeria beliggende på en bakke over Lausanne. Menuen omfatter frisk pasta, skaldyr, grillet kød og træfyrede pizzaer, suppleret med et skiftende udvalg af dagens retter.
Stedet opstod fra et enkelt landkro og udviklede sig til et populært samlingssted for lokale og besøgende. Denne vækst afspejler skiftet fra et traditionelt værtshus til en moderne restaurant gennem årtierne.
Køkkenet blander italienske klassikere med schweiziske påvirkninger og bruger regionale råvarer i dagens retter. Her finder du både traditionelle pizzaer og mere kreative pastaretter.
Restauranten ligger på en vej, der fører op ad skråningen over landsbyens centrum, og er tilgængelig med bil eller til fods. Reservationer er en god idé for større grupper, især i weekender, hvor stedet hurtigt bliver fyldt.
Stedet har opnået ry for retter, der går ud over den typiske pizzamenu, såsom rejer tilberedt på asiatisk vis eller risotto med sæsonens grøntsager. Disse uventede kombinationer viser, hvordan restauranten fortsætter med at eksperimentere og forny sit udbud.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.977 bidragydere verden over.
