Cazaudehore la Forestière, Hotel og restaurant i Saint-Germain-en-Laye, Frankrig
Cazaudehore la Forestière er en gastronomisk restaurant med et tilknyttet firestjernet hotel i skoven nær Saint-Germain-en-Laye. Stedet har spisesale med pejse indendørs og en haverterrasse, der åbner sig mod det omkringliggende skovklædte landskab.
Familien Cazaudehore begyndte i 1928 med at drive et forfriskningsrum på det lokale stadion. Gennem fire generationer voksede denne beskedne begyndelse til et etableret gastronomisk rejsemål.
Restauranten fejrer franske kulinariske traditioner gennem omhyggelig udvælgelse af ingredienser og en forpligtelse til madlavningens håndværk. Gæster oplever denne dedikation i den måde, køkkenet tilgår hver ret med respekt for regionale smage.
Stedet ligger i et skovområde, så det hjælper at tjekke den præcise adresse og planlægge ankomsten på forhånd for at sikre et problemfrit besøg. Skovmiljøet betyder, at temperaturene kan være køligere, så det er en god idé at klæde sig på i lag.
Fredag aften er der Jazzaudehore på restauranten med musikere, der spiller jazz fra før 1950 og gypsy jazz. Denne livemusik skaber en mindeværdig spiseoplevelse, der rækker ud over maden alene.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.973 bidragydere verden over.
