House on Parliament, Restaurant i Old Toronto, Canada
House on Parliament er en britisk gastropub i Old Toronto med spiseområder i flere niveauer, der flyder mellem inde- og udesektioner. Tagterrassen og forterrassen udvider siddepladserne, så gæsterne kan spise på forskellige niveauer og i forskellige omgivelser.
Stedet begyndte som to separate virksomheder på forskellige lokationer, før det blev samlet under et nyt navn på grund af juridiske begrænsninger. Denne ændring var nødvendig, fordi den oprindelige navnebetegnelse stod over for varemærkebegrænsninger.
Restauranten ærer britiske pubtraditioner gennem sin menu og blander klassiske tilberedninger med lokale råvarer, der definerer spiseoplevelsen. Gæsterne oplever, hvordan denne tilgang former måden, retterne præsenteres og nydes på her.
Reservationer anbefales ved besøg, og stedet ligger i mellemprisklassen for både frokost og aftensmad. Et bredt udvalg af øl spænder over europæiske og lokale varianter gennem atten haner.
Alle kødprodukter kommer fra leverandører i Wellington County, hvilket forankrer køkkenet i en bestemt regional kilde. Sæsonmenuer skifter regelmæssigt for at inkludere tilgængelige råvarer fra producenter i Ontario og holder udbuddet knyttet til, hvad der vokser lokalt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
