Toks, Restaurant i Coacalco de Berriozábal, Mexico
Toks er en restaurantkæde i Coacalco de Berriozábal, der serverer mexicanske og internationale retter i et indbydende spisemiljø. Stedet har åbent hele dagen og er indrettet til familier og grupper, der søger afslappede måltider.
Kæden startede i 1971 nær Basilikaen i Guadalupe i Mexico City. Siden da er den vokset til et netværk af steder over hele landet.
Menuen trækker på traditionelle mexicanske opskrifter og regionale ingredienser, tilberedt med nutidige tilberedningsmetoder, der appellerer til moderne spisende. Gæster møder både klassiske retter og kreative fortolkninger af lokale kulinariske traditioner.
Stedet ligger nord for Mexico City og er nemt at komme til. Gæster kan kigge forbi om morgenen, midt på dagen eller om aftenen og kan forvente overkommelige priser.
Kæden opretholder partnerskaber med småskalaproducenter af fødevarer og anvender bæredygtige metoder i hele køkkenets drift. Denne forbindelse til lokale leverandører ses i kvaliteten af de ingredienser, der serveres.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
