La Pepita, Middelhavsrestaurant i Barcelona, Spanien
La Pepita er en middelhavsrestaurant i Gràcia, der serverer spanske tapas og middelhavsretter i to rum: en lang bar og en mindre spisesal. Stedet arbejder med kvalitetsråvarer og klassiske tilberedningsmetoder til sine retter.
Restauranten blev etableret i kvarteret og har siden dokumenteret sin udvikling gennem kunders underskrifter og beskeder på væggene. Disse vægtekster udgør nu en historisk registrering af de år, stedet har været i drift.
Restauranten afspejler moderne spansk spisekultur, hvor gæster efterlader beskeder på væggene, som med tiden er blevet en kollektiv registrering af besøgende. Denne levede tradition gør rummet til en fælles del af manges personlige historier.
Den nemmeste adgang er gennem metrostationerne på linje L3 og L5 nær Diagonal. Restauranten er åben dagligt med moderate priser og serverer mad i en ligetil stil.
Restauranten har udviklet to specialiteter: pepitas, deres egen fortolkning af pepito-sandwich, og meravellós, som er specialiserede gin og tonic-kombinationer. Disse hjemmelavede kreationer er særligt populære blandt stamgæster og svære at finde andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.778 bidragydere verden over.
