44 Brekkie, Morgenmadsrestaurant i Kollwitzkiez, Berlin, Tyskland
44 Brekkie er et morgenmadssted i kvarteret Kollwitzkiez, der specialiserer sig i kreative morgensmåltider. Menuen byder på sandwich serveret på brioche sammen med forskellige andre morgenmadsmuligheder, der tilberedes friske hver dag.
Dette sted startede som et lille morgenmadssted i Kollwitzkiez og voksede efterhånden til flere lokationer i hele Berlin. Udvidelsen afspejler, hvordan en idé fra kvarteret gradvist blev kendt i hele byen.
Stedet former lokale madvaner ved at tiltrække folk fra hele kvarteret, som samles om kreative morgensmåltider. Den åbne disk og afslappede stemning skaber tilsammen følelsen af et uformelt samlingssted, hvor morgenmaden bliver et socialt øjeblik.
Stedet kører med et enkelt koncept, hvor du bestiller ved disken og derefter finder et sted at spise. Det er godt at vide, at der kun tages imod kontanter, og at reservationer ikke er mulige, så det fungerer bedst, når man ankommer uden at forvente at kunne holde et bord.
Ud over de velkendte sandwich byder menuen på uventede ting som en sort kulcroissant. Dette særlige element viser, hvordan køkkenet udforsker kreative retninger ud over standard morgenmad.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.754 bidragydere verden over.
