Lard de Vivre, Restaurant i Clermont-Ferrand, Frankrig
Lard de Vivre serverer middelhavsretter med indflydelse fra italienske, spanske og sydamerikanske madlavningstraditioner. Restauranten har siddepladser både indendørs og på en terrasse udenfor.
Restauranten åbnede i oktober 2017 som en udvidelse af den oprindelige Lard et la Manière. Den fører stedets tradition for kvalitetsmadlavning i byen videre.
Menuen byder på små delte tallerkener, der lader gæsterne smage flere middelhavs- og latinamerikanske madlavningsstile i ét måltid. Denne tilgang opmuntrer folk til at udforske smage fra forskellige regioner sammen.
Restauranten ligger på Rue des Chaussetiers og serverer både frokost og middag de fleste dage. Det er en god idé at tjekke åbningstiderne på forhånd for at planlægge dit besøg ordentligt.
Vinsortimentet omfatter internationale muligheder, der fås i glas, kande eller flaske, så gæsterne kan smage forskellige sorter uden at forpligte sig til en hel flaske. Denne fleksible tilgang passer godt til menukonceptet med små tallerkener.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.041 bidragydere verden over.
