La Rotonda Restaurant, Middelhavsrestaurant i det centrale Madrid, Spanien
La Rotonda Restaurant er et middelhavsspisested i det centrale Madrid, beliggende i Westin Palace Hotel. En stor farvet glaskuppel dominerer spisesalen og kaster farvet lys over bordene og gæsterne.
Restauranten åbnede i 1912 sammen med Westin Palace Hotel under Spaniens sølvalder i litteraturen. Den har serveret måltider til gæster i mere end et århundrede og er stadig en del af hotellets arv.
Menuen kombinerer regionale spanske opskrifter med middelhavske tilberedningsmetoder og trækker på ingredienser fra lokale markeder. Gæsterne oplever smage, der afspejler spisetraditioner praktiseret i forskellige dele af Spanien.
Restauranten tager imod reservationer til frokost mellem 13:30 og 15:30 og til middag fra 20:30 til 23:00. Der er en smart casual dresscode, så gæster bør klæde sig passende på.
Søndagsbrunch byder på flere madstationer med frisk skaldyr, opskåret kød og bagværk arrangeret under den farvede glaskuppel. Dette setup forvandler weekendmåltidet til en visuelt slående oplevelse i spisesalen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.039 bidragydere verden over.
