Bawa International, Hotel og restaurant i Mumbai, Indien

Bawa International er et hotel og en restaurant i Mumbai, der tilbyder gæsteværelser og madservice i én bygning. Ejendommen omfatter også konferencelokaler og roomservice og henvender sig både til ferierejsende og forretningsrejsende.

Ejendommen blev grundlagt for at betjene rejsende, der passerede Mumbai, på et tidspunkt, hvor byen voksede som knudepunkt for forretning og transit. Efterhånden som Mumbai udvidede sig, tilpassede hotellet sig for at byde både indenlandske og internationale gæster velkommen, der søgte et pålideligt sted at bo.

Restauranten på Bawa International serverer både indiske og internationale retter, hvilket afspejler byens rolle som et sted, hvor mange slags mad lever side om side. Gæster med forskellig baggrund finder ofte noget kendt på menuen, hvilket er med til at gøre spisesalen til et afslappet sted for rejsende.

Hotellet ligger tæt på transitpunkter i Mumbai, så det er nemt at nå med offentlig transport eller taxa. Førstegangsbesøgende bør bemærke, at restauranten og receptionen ligger i samme del af bygningen, hvilket gør det nemt at tjekke ind og finde spiseområdet.

Restauranten på Bawa International tiltrækker gæster, der ikke bor på hotellet, hvilket giver spisesalen en blanding af gæster frem for kun rejsende, der overnatter. Det betyder, at stedet på visse tider af dagen føles mere som et lokalt spisested end en typisk hotelrestaurant.