Vinitus, Tapasrestaurant i Eixample, Barcelona, Spanien.
Vinitus er en moderne tapasrestaurant i Eixample med et design i flere niveauer, der omfatter en lys stueetage, der viser friske råvarer, og et spiseområde ovenpå med træmøbler. Indretningen gør det muligt for gæsterne at se kvalitetsprodukter, mens de nyder måltider i et godt designet rum.
Restauranten havde oprindeligt til huse i et indkøbscenter, før den flyttede til en større placering nær Balmes og Rambla Cataluña. Flytningen gav plads til at udvide driften og bedre vise sine madtilbud frem.
Menuen fejrer spansk regional madlavning gennem retter som huevos cabreados, hvidløgsrejer og montaditos tilberedt med teknikker, der er forankret i lokal tradition. Disse opskrifter afspejler smage og metoder, der har formet spansk spisekultur gennem generationer.
Reservationer accepteres kun på hverdage, så weekendbesøg kræver ledig kapacitet uden reservation. Prisintervallet er rimeligt for en restaurant i flere niveauer med kvalitetsråvarer udstillet.
Dette sted er en del af samme restaurantgruppe som Cervecería Catalana og Ciudad Condal, to kendte tapassteder i byen. Forbindelsen afslører et etableret netværk af spisesteder, der fokuserer på at opretholde standarder for spansk madlavning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
