Park Fora Restaurant, Skaldyrsrestaurant i Kuruçeşme, Tyrkiet.
Park Fora Restaurant er et spisested for skaldyr ved Bosphoruskysten i Kuruçeşme, der tilbyder et bredt udvalg af frisk fisk og skaldyrsretter. Stedet har indendørs siddepladser og en udendørs terrasse med udsigt over vandet, hvor der serveres både tyrkiske specialiteter og internationale retter.
Restauranten blev grundlagt for over 40 år siden og blev et førende spisested for skaldyr i Istanbul. I løbet af sin drift introducerede den franske østers til tyrkisk køkken og udviklede sig til et anerkendt sted for skaldyrsspisning.
Restauranten kombinerer traditionelle tyrkiske metoder til tilberedning af fisk med internationale madlavningsteknikker og serverer både lokalt fangede og importerede skaldyr. Besøgende kan se, hvordan køkkenet håndterer friske råvarer og tilbereder forskellige fiskearter efter gennemprøvede opskrifter.
Stedet er åbent dagligt fra middag til midnat med både indendørs siddepladser og en udendørs terrasse. Det anbefales at reservere i forvejen, især i travle perioder.
Restauranten har levende tanke med Maine-hummer og Fine de Claire-østers tilgængelige hele året, hvilket sikrer den højeste kvalitet af skaldyr. Dette setup gør det muligt for køkkenet at servere de fineste eksemplarer friske fra kilde til bord.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
