Restaurante Los Virreyes, Restaurant i Tepotzotlán, Mexico
Restaurant Los Virreyes serverer traditionelle mexicanske retter i et rum, der kombinerer indendørs og udendørs spiseområder. Menuen fokuserer på opskrifter, der er gået i arv gennem generationer af familier i regionen.
Restauranten blev skabt for at bevare opskrifter, der eksisterede i lokale husholdninger længe før den åbnede. Disse retter var allerede en del af, hvordan folk i Tepotzotlán spiste hver dag.
Restauranten arbejder med regionale ingredienser og traditionelle tilberedningsmetoder, der har formet, hvordan folk i dette område spiser. Disse praksisser afspejler de lokale madtraditioner, der betyder noget for lokalsamfundet.
Restauranten er åben onsdag til søndag, med længere åbningstider fredag og lørdag. Reservationer kan foretages ved at ringe eller sende en e-mail på forhånd for at sikre et bord.
Lokale musikere optræder her i weekenderne og spiller regional musik, mens folk spiser. Det tilføjer en musikalsk kvalitet til spiseoplevelsen, som mange besøgende finder mindeværdig.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.167 bidragydere verden over.
