Siga La Vaca, Steakhouse i Puerto Madero, Buenos Aires, Argentina.
Siga La Vaca er en steakhouse i Puerto Madero, der serverer grillet kød i et all-inclusive-koncept. Restauranten har en rummelig spisesal med udsigt over Rio de la Plata og tilbyder salater og tilbehør som en del af servicen.
Restauranten blev grundlagt for næsten 30 år siden i Puerto Madero og voksede fra et lokalt spisested til et kendt sted for argentinsk grillkultur. Dens lange tilstedeværelse på dette sted har gjort den til et etableret samlingssted for denne kulinariske tradition.
Restauranten viser den argentinske asado-tradition gennem forskellige udskæringer tilberedt af erfarne grillmestre, der arbejder gennem hele serveringen. Besøgende kan se kødet blive grillet over åben ild og se, hvordan denne tilberedningsmetode er central i lokallivet.
Restauranten har åbent dagligt fra middag til 1:30 om natten og kører med et all-inclusive-system. Én drikkevare per person og desserter er inkluderet i prisen, hvilket gør planlægningen nemmere.
Børn under 6 år spiser gratis, mens børn i alderen 7 til 12 år får en reduceret pris. Dette gør restauranten familievenlig og hjælper med at reducere omkostningerne, når man besøger med flere børn.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.754 bidragydere verden over.
