Au Soleil d'Austerlitz, Brasserie og café i Paris' 5. arrondissement, Frankrig
Au Soleil d'Austerlitz er en klassisk brasserie og café ved siden af Gare d'Austerlitz togstation med brede vinduer ud mod Boulevard de l'Hopital. Restauranten serverer fransk mad i et rum med traditionel stil og frit udsyn til den travle gade nedenfor.
Stedet har betjent kvarteret siden begyndelsen af det tyvende århundrede og har været vidne til omdannelsen af Gare d'Austerlitz-distriktet. Det har set ændringer i, hvordan folk bevægede sig gennem området, og ændringer i bylandskabet omkring det.
Zinkdisken er, hvor lokale samles til morgenkaffe og croissanter og fortsætter den daglige parisiske ritual med at starte dagen med cafe-au-lait og bagværk. Du kan observere stamgæster, der bevæger sig hurtigt igennem og markerer deres plads i kvarterets rutine, før de tager af sted.
Stedet accepterer kreditkort og holder åbent til sent, åbner kl. 6:00 og holder åbent til kl. 2:00 fra mandag til lørdag. Du kan kigge forbi tidligt for en hurtig kaffe eller komme senere på aftenen, hvis sulten melder sig.
Interiøret bevarer originale Art Deco-elementer fra 1930'erne, herunder udsmykkede spejle og messingbeslag på væggene. Disse detaljer giver rummet en tidløs karakter, som besøgende ofte overser, mens de fokuserer på deres måltid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.815 bidragydere verden over.
