Crocodile, Barbecue-restaurant i Villeneuve-d'Ascq, Frankrig
The Crocodile er en barbecue-restaurant i Villeneuve-d'Ascq, der tilbyder bordservering med grillet kød og en selvbetjeningsbuffet med forretter, hovedretter og desserter. Spiseområdet består af ombyggede amerikanske jernbanewogne, der bevarer deres oprindelige interiørstil.
Restauranten blev skabt ved at genbruge spisevogne, der engang betjente passagerer, der rejste gennem USA. Disse jernbanevogne blev bragt til Frankrig og tilpasset til et barbecue-spisested.
Denne restaurant forener fransk spisestil med amerikanske grillmetoder og skaber et rum, hvor begge traditioner mødes på samme tallerken.
Åbningstiderne varierer i løbet af ugen, med aftenbetjening fra kl. 18:00 på hverdage og længere i weekenderne. Restauranten er opdelt i separate jernbanevogne, så det er værd at udforske de forskellige rum for at finde den siddeplads, der passer dig bedst.
Spisevognene stammer fra begyndelsen af det 20. århundrede og blev transporteret til Frankrig med betydelig indsats for at skabe denne usædvanlige fusion af jernbanearv og moderne barbecue-spisning. Gæsterne nyder måltider, mens de sidder i autentiske stykker amerikansk jernbanekultur.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
