Krasopoulio tou Kokkora, Restaurant i Psirri, Athen, Grækenland
Krasopoulio tou Kokkora er en traditionel taverna på en gågade i Psirri med glasoverdækninger, farverige lys og rustikke dekorationer på væggene. Menuen byder på grillet fisk, moussaka, dolmades og andre klassiske græske retter tilberedt efter husets opskrifter.
Restauranten blev grundlagt i 1800-tallet og har bevaret familieopskrifter og tilberedningsmetoder, der er gået i arv gennem generationer. Denne kontinuitet afspejler, hvordan græsk madlavning er blevet bevaret i byens ældre kvarterer.
Navnet kommer fra en anerkendt græsk kogebogsforfatter, og stedet fungerer som et samlingspunkt i kvarteret, hvor folk deler måltider tilberedt efter gamle opskrifter. Gæsterne fordyber sig i den afslappede varme i en traditionel græsk spiseoplevelse.
Stedet er let at gå til og tæt på Monastiraki metrostation, så det er bekvemt at nå med offentlig transport. Begrænset parkering i området betyder, at det er praktisk at komme med bus eller metro.
Restauranten producerer sin egen hvide moschofilero-vin lavet på stedet. Ved afslutningen af hvert måltid får gæsterne et glas hjemmelavet rød honningvin som en traditionel gestus af græsk gæstfrihed.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.810 bidragydere verden over.
