Restaurant Urban Grill, Mexicansk restaurant i Rouen, Frankrig.
Urban Grill er en mexicansk restaurant i Rouen, der serverer grillet kød, hamburgere og hjemmelavede fritter med særlige krydderiblandinger, tilberedt friske hele dagen. Køkkenet arbejder fra sen morgen til midnat, så gæsterne har god tid.
Restauranten introducerede mexicansk madlavning i det historiske Saint Sever-kvarter i Rouen, en by med dybe rødder i Normandiet. Den er vokset for at betjene beboere, der søger mad ud over traditionel lokal kost.
Stedet kombinerer mexicanske tilberedningsmetoder med, hvordan lokale foretrækker at spise, og skaber et rum, hvor forskellige kulinariske traditioner mødes i byens daglige rytme.
Stedet har både indendørs siddepladser og en udendørs terrasse, hvor du kan se grilningen. Kom sulten, portionerne er rigelige, og køkkenet holder et jævnt tempo hele dagen.
Køkkenet skaffer en stor del af sine friske råvarer lokalt, selvom det serverer mexicanske opskrifter. Denne tilgang holder maden knyttet til, hvad regionen producerer, selv når teknikkerne kommer fra andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.977 bidragydere verden over.
