Comme chez soi, Asiatisk restaurant i 14. arrondissement i Paris, Frankrig
Comme chez soi er en asiatisk restaurant fordelt over to etager med en bred buffet, der byder på sushi, varme retter og specialiteter fra flere regioner. Kolde og tilberedte retter laves ved separate stationer i hele lokalet.
Stedet åbnede i 2015 som en del af en voksende bølge af asiatiske spisesteder i Montparnasse-kvarteret. Dets ankomst afspejlede ændrede smagspræferencer og spisevaner i området.
Stedet samler madlavningsstile fra forskellige asiatiske regioner i ét rum. Besøgende kan smage, hvordan hver tradition tilgår smag og tilberedning forskelligt.
Ubegrænset buffet kører fra onsdag til søndag, med frokost fra 11:45 til 15:00 og aftensmad indtil 23:20 i weekenderne. Et besøg på roligere tidspunkter hjælper med at sikre lettere adgang til madstationerne.
Hvert asiatisk køkken har sin egen madlavningsstation med kokke uddannet i regionale teknikker. Denne opsætning gør det muligt for kokke at tilberede retter ved hjælp af metoder, der er specifikke for deres kulinariske traditioner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
