Casa Nemesio, Restaurant og bygning i Madrid, Spanien
Casa Nemesio er en restaurant og bygning i Madrid med tre etager og maritimt design overalt. Den har tre rummelige spisesale, et barområde med små retter og en overdækket opvarmet terrasse, hvor gæster kan spise hele året.
Restauranten åbnede i 2002 og har ligget på Paseo de la Castellana i et travlt forretningskvarter. I over to årtier er den blevet kendt for at servere traditionelle spanske skaldyrs- og risretter med rødder i Middelhavets kulinariske arv.
Casa Nemesio bærer grundlæggerens fars navn og ærer hans minde gennem et varmt miljø med fokus på tradition. Den maritime dekoration og menuen inspireret af Middelhavet med skaldyr og risretter afspejler en forbindelse til kystkulturen, som viser sig i, hvordan gæster samles for at dele retter og nyde måltider sammen i ro og mag.
Restauranten er let tilgængelig med offentlig transport, med metrostationerne Begoña og Chamartín i nærheden samt flere buslinjer, der betjener området. Den har åbent til sent på hverdage, hvilket gør den velegnet til aftenbesøg efter sightseeing, selvom den lukker tidligere om søndagen.
Restauranten er kendt for sin Arroz a Banda, en risret, der vandt en national pris i 2002, og som tilberedes i fiskebouillon for en rig smag uden at være tung. Daglige coquinas fra Huelva, værdsat for deres mørhed, er et signatur-element, og køkkenet tilbereder omhyggeligt glutenfrit brød og måltider til gæster med kostrestriktioner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
