Hanabi, Japansk restaurant i Prag, Tjekkiet
Hanabi er en lille japansk restaurant i Prag nær Náměstí Republiky. Menuen byder på sushi, sashimi og tempura sammen med specielle retter som Shabu Shabu og Sukiyaki, der tilberedes med en let oksekødsbouillon, som koges ved dit bord.
Restauranten har opbygget sit ry over flere år for kvalitetsmad og omhyggelig tilberedning. Kokken bringer mere end 20 års erfaring i japansk køkken og udvælger hver ingrediens omhyggeligt.
Navnet Hanabi betyder 'fyrværkeri' på japansk og afspejler stedets livlige karakter. Den enkle indretning med rene linjer og dæmpede farver skaber en ramme, der minder gæsterne om det traditionelle Japan.
Restauranten ligger i det centrale Prag og er let tilgængelig med offentlig transport. Den tilbyder et roligt sted at slappe af efter en tur gennem den travle by.
Restauranten importerer nogle gange ingredienser direkte fra Japan for at bevare autentiske smage. Af og til afholder den særlige smagsevents, hvor gæster kan prøve en række japanske retter i ét besøg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
