Salon Corona, Restaurant i Centro Historico, Mexico City, Mexico
Salon Corona er en traditionel restaurant i det historiske centrum med enkel indretning, herunder Formica-borde, lysstofrør og tv-skærme, der viser fodboldkampe i hele lokalet. Menuen byder på mexicanske retter som tacos, tortas og seafoodcocktails serveret i enkelt omgivelser.
Dette sted blev grundlagt i begyndelsen af 1900-tallet og har siden opretholdt sin rolle som et grundlæggende spisested i centrum af Mexico City. Det er blevet en institution, der gennem sin vedvarende tilstedeværelse og drift har formet besøg og lokale spisevaner gennem flere generationer.
Dette sted er, hvor indbyggerne i Mexico City kommer for daglige måltider og samles med familie og venner i afslappede omgivelser. Den enkle indretning og tv-skærme skaber et socialt rum, hvor folk forbinder over frokost og aftensmad.
Stedet accepterer kun kontanter og åbner dagligt til frokost og aftensmad på Calle Bolivar 24 i centrum af Mexico City. Besøgende bør planlægge måltider fleksibelt, da servicens tempo følger stedets lokale rytme.
Menuen byder på et bredt udvalg af torta-muligheder, fra traditionelle valg som oksekød og pølse til specialiserede fyld som stuvet kallun og blæksprutte. Denne bredde af sandwichvariationer afspejler den opfindsomhed, der findes i Mexico Citys daglige madlavningstradition.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
