Eggs'n Things, Hawaiiansk morgenmadsrestaurant i Jingumae, Tokyo, Japan
Eggs'n Things er en morgenmadsrestaurant i Jingumae-distriktet, der specialiserer sig i hawaiiansk morgenmad med retter, der indeholder æg, pandekager og traditionelle øopskrifter. Menuen inkluderer variationer som loco moco, kalua pork-omeletter og tykke pandekager med flødeskum serveret sammen med moderne morgenmadsretter.
Restauranten startede på Hawaii i 1974 og ankom til Japan med sin første asiatiske placering, der åbnede i Harajuku i 2010. Denne udvidelse bragte hawaiiansk morgenmadskoncept til Tokyos spisekultur.
Stedet bringer hawaiiansk madkultur ind i Tokyos spisescene ved at servere klassiske retter som loco moco og kalua pork tilberedt i den stil, stamgæster forventer. Besøgende kan mærke blandingen af øtraditioner og lokale japanske spisevaner afspejlet i, hvordan restauranten drives, og den blanding af kunder, den tiltrækker.
Stedet ligger nær Meiji-jingu-mae Station, hvilket gør det tilgængeligt med tog uden en lang gåtur fra perronen. Et terrasseområde lader dig se den travle gade udenfor, mens du spiser, hvilket hjælper dig med at se, hvordan lokale og besøgende bevæger sig gennem Harajuku-distriktet.
Restauranten er kendt for at servere usædvanligt tykke pandekager med rigelige mængder flødeskum, der tårner sig op over tallerkenen. Denne generøse tilgang til portioner afspejler den afslappede hawaiianske spisestil, der adskiller den fra typiske Tokyo-morgenmadssteder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
