La Brasserie Thai, Thailandsk restaurant i Montmartre, Paris, Frankrig
La Brasserie Thai er en thailandsk restaurant i Montmartre, der tilbereder traditionelle retter som pad thai, tom yam og karry med friske sæsonvarer. Måltiderne er typisk arrangeret til at dele mellem gæsterne ved bordet.
Restauranten blev grundlagt af Thanatcha, som kommer fra den nordlige thailandske provins Phichit. Hun bragte autentiske opskrifter fra sin hjemregion, et område kendt for sine lokale madlavningstraditioner.
Stedet tiltrækker folk, der nyder at dele mad og prøve flere retter sammen ved et bord. Denne tilgang til spisning fremmer samtale og smagning på tværs af menuen.
Stedet er åbent dagligt det meste af året, men lukker i en periode om vinteren. Besøgende bør være opmærksomme på, at spisetiderne kan være travle, især om aftenen.
En fremtrædende ret på denne restaurant er den sprøde hele havbars tilberedt med thailandsk sauce og citrongræs. Denne tilberedning afspejler madlavningsstile i Thailands kystregioner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.354 bidragydere verden over.
