Le Blé d'Or, Restaurant i Xinguang Village, Taiwan
Le Blé d'Or er en restaurant i Xinguang Village, der tilbyder taiwanske retter og bagværk under samme tag, hvor spisested og bageri deler samme rum. Begge dele fungerer samtidigt, så besøgende har adgang til frisk tilberedte måltider og bagværk på samme sted.
Restauranten blev grundlagt i 1964 og har været i drift i Xinguang Village siden da. Den drives under Martel Group, som administrerer et bredere netværk af fødevarevirksomheder.
Restauranten kombinerer traditionel taiwansk madlavning med moderne bageripraksis, hvor besøgende kan observere, hvordan lokale smage og nutidige bagetilgange sameksisterer i den daglige service.
Restauranten har åbent fra 10:00 til 23:00 søndag til torsdag, og åbningstiden forlænges til midnat fredag og lørdag. Planlæg besøget i overensstemmelse hermed, da bagervarer kan blive udsolgt i løbet af dagen.
Stedet bager sine egne varer dagligt, herunder frugtboller og kanelbagværk lavet på stedet. Denne forpligtelse til egenproduktion adskiller det fra typiske restauranter, der får bagværk fra eksterne leverandører.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
