PSI Vegetarian Restaurant, Vegetarisk restaurant i Santo António, Lissabon, Portugal
PSI Vegetarian Restaurant er et vegetarisk spisested i Lissabon, der tilbereder internationale retter med lokale råvarer. Menuen byder på salater, pasta, wok-nudler, ceviche og tapas serveret i omgivelser som en have.
Spisestedet åbnede som en af Lissabons første vegetariske restauranter og fik anerkendelse, da Dalai Lama besøgte det. Dette øjeblik markerede et vigtigt punkt i restaurantens historie.
Restauranten kombinerer thailandske, indiske og italienske madlavningsstile med portugisiske teknikker og lokale råvarer fra regionen. Gæsterne oplever en blanding af forskellige smage serveret i haveagtige omgivelser.
Restauranten er tilgængelig med komfortable siddepladser i et behageligt haveagtigt område, hvor gæster kan spise i ro og mag. Det anbefales at reservere på forhånd, især i spidsbelastningsperioder ved frokost og middag.
Restauranten driver sin egen køkkenhave, som forsyner stedet dagligt med friske grøntsager og urter. Denne praksis sikrer friskheden og kvaliteten af de produkter, der bruges i madlavningen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.024 bidragydere verden over.
