Café Central, Café og restaurant i Leipzig, Tyskland
Café Central ligger i en hjørnebygning på Reichsstrasse 2 med træborde, dekorerede vægge og store vinduer ud mod gaden. Indretningen forener traditionelle møbler med skiftende kunstudstillinger.
Stedet går tilbage til 1800-tallet og fungerede som mødested under Leipzigs industrielle vækst. Denne rolle som samlingspunkt er fortsat, selv da byen forandrede sig omkring det.
Væggene viser jævnligt fotografier og værker af lokale kunstnere. Det gør stedet til en del af byens samtidskunstscene.
Caféen serverer morgenmad indtil middag, derefter skiftende supper og små tarte flambées. Åbningstiderne er fra kl. 9 til 22. Beliggenheden på hjørnet gør det nemt at komme til, og gæster kan frit komme og gå.
Stedet tilbereder bretonske galettes med økologiske ingredienser og forener tysk brødbagningstradition med franske madlavningsmetoder. Denne kombination er usædvanlig i Leipzigs madscene.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
