El Refuerzo, Restaurant og bar i San Telmo, Buenos Aires, Argentina
El Refuerzo er en restaurant og bar i San Telmo, der serverer traditionelle argentinske specialiteter som empanadas, asado og grillede kødretter tilberedt efter klassiske metoder. Menuen byder på omkring 22 retter, herunder specialiserede sandwich og osteforretninger, der afspejler lokale madtraditioner.
Rummet var engang en købmandsforretning i San Telmo og viser stadig originale arkitektoniske træk fra den tid. Denne forbindelse til kvarterets fortid giver karakter til spiseoplevelsen.
Dette sted holder traditionen i live med at samles omkring mad i timevis, hvor måltider bliver anledninger til uforstyrret samtale. Besøgende oplever, hvordan spisning her afspejler den lokale måde at bringe mennesker sammen gennem fælles måltider og tid.
Det er åbent mandag til lørdag fra 10:30 til midnat og tilbyder parkering i nærheden. Planlæg en afslappet spisning, da måltider her er beregnet til at blive nydt i et roligt tempo.
Det blander restaurant- og almacén-traditioner med henvisning til de gamle købmandsforretninger i kvarteret, der fungerede som samlingspunkter for lokalsamfundet. Denne blanding af madservice med lokal handel forankrer det i San Telmos arv.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
