Fish Streat, Takeaway-restaurant i Grogol Petamburan, Indonesien.
Fish Streat er en restaurant i gadestil med fokus på fish and chips, der tilbyder både spisning på stedet og takeaway i Jakarta. Stedet har en række fisketilberedninger på en menu designet til afslappet gademadsservice.
Restauranten begyndte som en lille fiskesælger i Grogol Petamburan-distriktet i Jakarta med fokus på at servere overkommelige fiskemåltider til lokale. Dens rødder ligger i kvarterets gademadstradition.
Restauranten kombinerer indonesiske tilberedningsteknikker for fisk og skaldyr med klassisk britisk fish and chips-stil og skaber en fusion af østlige og vestlige madlavningstraditioner. Denne kombination afspejler byens smag for international fusion-mad.
Beliggenheden nær Tanjung Duren er let at gå til, med direkte adgang til disken for hurtig bestilling. Stedet er tilgængeligt for kørestole og byder velkommen til gæster uden reservation på alle tider.
Restauranten tilbyder fish and chips til gadesælgerpriser på trods af moderne faciliteter og komfort, som man normalt finder på dyrere steder. Det gør det til et usædvanligt sted, hvor god mad og lave omkostninger mødes.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.758 bidragydere verden over.
