Kadô Sushi Bar Moema, Japansk restaurant i Moema-distriktet, Brasilien
Kadô Sushi Bar Moema er en japansk restaurant i Moema-distriktet, der serverer sushi, sashimi og andre japanske specialiteter lavet med friske råvarer fra lokale leverandører. Køkkenet fokuserer på kvalitetsråvarer og traditionelle tilberedningsmetoder, der former hver ret.
Restauranten introducerede autentiske Edomae-sushiteknikker til São Paulo ved at følge metoder lært i Tokyo. Denne traditionelle japanske sushi-tilgang har formet dens udbud siden begyndelsen.
Restauranten forener brasilianske og japanske madlavningstraditioner gennem sine retter og viser, hvordan São Paulos madscene blander forskellige kulturer. Du kan smage denne blanding i, hvordan menuen kombinerer lokale smage med autentiske japanske teknikker.
Restauranten har en dedikeret disk, hvor gæster kan nyde personlige måltider med flere retter baseret på sæsonens råvarer. Det er en god idé at booke i forvejen for at sikre sig en plads ved denne specielle disk.
Disken betjenes af kokke, der har perfektioneret deres færdigheder i Japan og overrasker hver gæst med en personlig kulinarisk oplevelse. Spisende ser direkte, mens maden tilberedes lige foran dem.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.088 bidragydere verden over.
