A Machja, Restaurant og hotel i Rizzanese-dalen, Korsika, Frankrig
A Machja er en restaurant og hotel i Rizzanese-dalen mellem bjerge og Middelhavet med udsigt til haven. Stedet har gæsteværelser, et spiseområde og en udendørs pool, der er tilgængelig i de varmere måneder.
Stedet blev grundlagt i 1993 af Desire Susini og Paule for at vise landbrugsprodukter og madlavningsevner frem. Deres børn Laurent, Maria-Stella og Mattea udvidede senere forretningen.
Spisestedet fokuserer på korsikansk madlavning med sæsonbestemte ingredienser tilberedt med brændefyringsteknikker, der følger regionale traditioner. Besøgende kan opleve denne kulinariske tilgang i omgivelser, hvor ingredienserne kommer direkte fra det omkringliggende område.
Restauranten har åbent om aftenen og tilbyder gæsteværelser med aircondition, gratis Wi-Fi og kontinental morgenmad. Planlæg dit besøg i de varmere måneder, hvor den udendørs pool er tilgængelig.
Stedet ligger i en position mellem bjerge og kystlinje, der giver relativt nem adgang til både strande og indlandsattraktioner. Denne mellemposition gør det til en praktisk base for at udforske forskellige sider af regionen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
