Chez Moi, Restaurant i Metz, Frankrig.
Chez Moi er en restaurant i Metz, der serverer traditionelle franske retter lavet med sæsonens råvarer. Stedet tilbyder frokost og aftensmad i et centralt kvarter.
Restauranten opstod som en del af Metz' gastronomiske udvikling og fører den kulinariske historie fra det nordøstlige Frankrig videre. Dens tilstedeværelse viser, hvordan denne by bevarer og videregiver sine madtraditioner.
Restauranten afspejler Lorraine's kulinariske traditioner gennem retter, der fremhæver lokale råvarer og regionale madlavningsteknikker. Måden køkkenet tilbereder disse produkter på fortæller historien om, hvordan folk her altid har tilgået mad.
Restauranten har åbent tirsdag til lørdag med både frokost og aftensmad. Kørestolsadgang gør det nemt for gæster med mobilitetsbehov at spise her.
Menuen skifter med sæsonerne og afspejler, hvad der er tilgængeligt fra lokale markeder og regionale producenter. Denne rytme betyder, at ingen to besøg er ens, og hver sæson byder på sine egne fremtrædende retter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
