Lucky Luciano, Italiensk restaurant i 10. arrondissement, Paris, Frankrig
Lucky Luciano er en italiensk restaurant i Paris' 10. arrondissement, indrettet i en bygning i newyorker-loftstil. Køkkenet serverer et bredt udvalg af traditionelle napolitanske pizzaer sammen med regionale italienske retter tilberedt med importerede råvarer.
Restauranten introducerede autentiske napolitanske pizzateknikker til Paris ved hjælp af langsomt fermenteret dej og ægte italienske ingredienser. Denne forpligtelse til traditionelle metoder har defineret dens tilgang til at servere rigtig italiensk mad.
Navnet stammer fra en berømt gangsterfigur, hvilket giver stedet en legende personlighed, som gæsterne straks bemærker. Dette respektløse strejf står i kontrast til den seriøse tilgang til autentisk italiensk madlavning.
Stedet ligger i en central bygning, der er let at komme til og nem at finde rundt i, når man først er indenfor. Den åbne indretning gør det nemt at finde vej og slå sig ned i spiseområdet.
Køkkenet henter specifikke råvarer direkte fra italienske producenter, herunder bøffelmozzarella, burrata og regionale pålæg. Disse direkte partnerskaber gør det muligt for stedet at opnå en kvalitet, som mange besøgende overser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.900 bidragydere verden over.
