Al Falamanki, Restaurant og café i Manara, Beirut, Libanon

Al Falamanki er en restaurant og café i Manara, Beirut, med inde- og udendørsområder omgivet af planter og træer. Stedet kombinerer traditionel libanesisk dekoration, gamle fotografier og fliser med moderne faciliteter og tilbyder grillet halloumi, mezze og morgenmadsretter.

Stedet blev grundlagt af Anis Falamanki for at ære sin far Khalil, født i 1917 og kendt for sin brydningskarriere. Efter en skade afsluttede hans sportskarriere, arbejdede Khalil som bodyguard for en velhavende forretningsmand og rejste verden rundt, mødte kendte personer og samlede minder.

Navnet Al Falamanki ærer grundlæggerens far, Khalil, hvis liv spændte fra atletik til rejser verden over. Stedet afspejler denne personlige arv gennem sin dekoration og energi og er blevet et samlingssted, hvor besøgende oplever rytmen i Beiruts dagligliv.

Restauranten er åben hele dagen med siddepladser til morgen-, eftermiddags- og aftenbesøg. Haven er særligt behagelig i de køligere aftentimer, mens det airconditionerede indendørsområde giver komfort i de varme dagtimer.

Interiøret er fyldt med souvenirs og fotografier fra Khalils rejser verden over, herunder minder om møder med berømte personer og steder. Denne personlige samling forvandler hvert besøg til en opdagelse af historier og minder på tværs af forskellige epoker og steder.