Picante, Mexicansk restaurant med takeaway i Berkeley, USA
Picante er en mexicansk restaurant i Berkeley med enkel indretning og en åben spisesal, hvor bordene kan flyttes rundt, samt to terrasser til udendørs servering. Håndrullede majstortillas laves i et synligt område nær køkkenet, og menuen er opdelt i farvekodede sektioner til almindelige retter, vegetariske muligheder og børneretter.
Restauranten blev grundlagt med det formål at servere ligetil mexicansk mad lavet med friske ingredienser og ærlige smagskombinationer. Dens popularitet voksede, fordi den fokuserede på kvalitet og enkelhed frem for kompleksitet, og blev med årene et pålideligt sted for afslappet spisning.
Navnet henviser til krydderi og styrke, som gæsterne selv kan styre i salsa-baren, hvor flere muligheder lader dig justere styrken efter din smag. Denne tilgang giver spisende en følelse af kontrol over deres måltid og afspejler, hvordan afslappet mexicansk spisning bringer folk sammen om tilpassbare, delbare retter.
Det er bedst at ankomme sulten, da portionerne er store, og der er normalt en kø for at bestille. Gratis parkering på gaden er tilgængelig i området, og en nærliggende parkeringsplads giver flere muligheder for dem, der kører bil.
Majstortillas rulles i hånden i et synligt område ved siden af køkkenet, hvor gæsterne kan se processen, mens de spiser, hvilket giver oplevelsen et håndlavet præg, der adskiller den. Denne detalje appellerer især til familier med børn, der nyder at se kokkene arbejde.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
