Picnic, Amerikansk restaurant i El Born, Barcelona, Spanien
Picnic er en amerikansk restaurant i El Born-kvarteret, beliggende på et gadehjørne på Carrer del Comerç. Stedet kombinerer indendørs siddepladser med udendørs borde og serverer retter i sydlig komfortstil.
Restauranten bragte californisk-inspireret brunchkultur til Barcelona, før trenden blev populær i byen. Den markerede et vendepunkt i den lokale madscene gennem sit fokus på moderne amerikanske spisekoncepter.
Restauranten kombinerer californiske og chilenske madlavningstraditioner på kreative måder, hvilket ses i retter som quinoa hash browns og pulled pork chilaquiles. Denne blanding former stedets karakter og gør hvert besøg til en udforskning af forskellige kulinariske verdener.
Det bedste tidspunkt at besøge er i weekenderne, hvor brunch-tilbuddet er særligt populært. Det anbefales at reservere på forhånd for at sikre en plads og undgå ventetid.
Restauranten laver sine egne drikkevarer, herunder en særlig pink lemonade og forskellige infusioner, der komplementerer maden. Disse håndlavede drikkevarer viser opmærksomhed på detaljer i alle aspekter af besøget.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
