Angelo's Bar-B-Que, Barbecue-restaurant i Fort Worth, USA.
Angelo's Bar-B-Que er en barbecue-restaurant i Fort Worth, der serverer røget kød som brisket, ribs og pølser tilberedt i texas-stil. Hvert måltid kommer med traditionelle tilbehør som coleslaw og kartoffelsalat på tallerkenen.
Restauranten blev grundlagt i 1958 af Angelo George, en tidligere slagter, der startede med kun fire spiseborde. Den voksede gennem årene og blev et etableret spisested i Fort Worth.
Rummet viser traditionelt texansk inventar med træpaneler og jagttrofæer, der afspejler lokale spisevaner. Gæsterne oplever den familieorienterede atmosfære, der har defineret texas barbecue-kultur i generationer.
Restauranten ligger på White Settlement Road med rigelig parkering til gæsterne. Du kan spise inde eller bestille mad med hjem.
Restauranten bruger specifikke rygningsteknikker med hickorytræ og anvender dry-rub-opskrifter udviklet af George-familien. Disse traditionelle metoder er blevet overleveret gennem generationer og former smagene.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.738 bidragydere verden over.
