La Scaleta Restaurant Pizzeria, Italiensk restaurant og pizzeria i Romorantin-Lanthenay, Frankrig.
La Scaleta er en italiensk restaurant og pizzeria i en tidligere borgerlig bolig i det centrale Romorantin-Lanthenay. Køkkenet tilbereder tynde pizzaer, pastaretter og kødspecialiteter med traditionelle tilberedningsmetoder og friske råvarer.
Restauranten åbnede i 1990 som en del af et voksende italiensk restaurantnetværk, der spredte sig til flere franske byer. Denne udvidelse omfattede til sidst steder i Amboise, Blois og Tours.
Restauranten har en brændefyret ovn, hvor pizzaer tilberedes med en dej, der gennemgår en 48-timers hæveproces for bedre tekstur og fordøjelighed.
Stedet åbner om aftenen til middagsservering og tilbyder en afslappet ramme for uformelle måltider med opmærksom service. Personalet kan svare på spørgsmål om ingredienser og tilberedningsmetoder, hvis du har kostpræferencer eller bekymringer.
I sommeraftener serverer restauranten italienske Spritz-cocktails sammen med udvalgte antipasti på terrassen i den historiske bygning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.705 bidragydere verden over.