Rampavilla, Italiensk restaurant i Conversano, Italien
Rampavilla er en restaurant i Conversano med flere spisesale beliggende nær Castello Marchione, der tilbyder traditionel italiensk mad baseret på sæsonens råvarer og hjemmelavet pasta. Køkkenet fokuserer på friske produkter omhyggeligt tilberedt efter klassiske opskrifter.
Restauranten åbnede i juni 2004, da grundlæggeren etablerede den i en lejlighed ved siden af en bemærkelsesværdig trappe nær Villa Marchione. Siden da er den blevet en del af det lokale spisested-landskab.
Menuen afspejler apuliske smage og byder på lokalt kød fra betroede slagtere og pizzaer lavet med let fermenteret dej, der har dybe rødder i regional madlavning. Disse retter forbinder til smage, der har formet områdets madtraditioner i generationer.
Restauranten er åben fra 19:00 til midnat tirsdag til søndag og accepterer reservationer og leveringsordrer. Planlæg et afslappet måltid, når du besøger.
Restauranten specialiserer sig i friturestegte dejlommer fyldt med sæsonens råvarer som rucola, prosciutto og lokale oste. Disse kan serveres ved borde eller nydes som stående appetitvækkere.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
