Capt. Benny's, Skaldyrsrestaurant i Houston, USA
Capt. Benny's er en skaldyrsrestaurant i Houston, der dagligt tilbereder friske fangster fra Den Mexicanske Golf, herunder rejekurve, østersfade og forskellige fiskespecialiteter. Menuen afspejler lokal kystmadlavning med moderate priser, hvilket gør den tilgængelig for almindelige gæster.
Grundlagt i 1967 har dette familiedrevne sted serveret skaldyr fra Den Mexicanske Golf til lokalsamfundet i mere end fem årtier uden at ændre sit kerneformål. Den lange driftshistorie viser et vedvarende fokus på at tilberede friske regionale fangster.
Køkkenet trækker på madlavningstraditioner fra Den Mexicanske Golf og serverer lokale specialiteter som Crawfish Etouffee og Seafood Gumbo tilberedt med regionale krydderiblandinger. Disse retter bærer de smage, der har defineret madkulturen i denne del af Texas i generationer.
Du kan spise på stedet eller bestille online via platforme som GrubHub til takeaway eller levering, hvilket gør det nemt at passe ind i din tidsplan. Priserne er moderate, så du kan besøge uden at planlægge store udgifter.
Det åbne køkken giver dig mulighed for at følge tilberedningen fra åbning af østers til stegning af rejer, mens du venter. Denne gennemsigtige tilgang til madlavning skaber en direkte forbindelse mellem kokkene og gæsterne.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
