Tucanos, Brasiliansk restaurant i Boise, USA
Tucanos er en churrasco-restaurant, der serverer kontinuerligt grillet kød, herunder okse, svin, fjerkræ og skaldyr, ledsaget af en ubegrænset salatbar. Konceptet giver gæsterne mulighed for at smage forskellige kødudvalg, mens de selv tager friske grøntsagssalater.
Restauranten anvender traditionelle tilberedningsmetoder fra det sydlige Brasilien, hvor tilberedning af kød har rødder i ranchkulturen i kolonitiden. Disse teknikker er blevet overleveret gennem generationer og fortsætter med at forme churrasco-traditionen i dag.
Restauranten praktiserer den brasilianske rodizio-stil, hvor gæsterne sidder ved deres borde, og tjenerne cirkulerer med kød på spyd og skærer portioner direkte på tallerkenerne. Denne spisemetode skaber en fælles oplevelse, hvor måltidets tempo styres af gæsterne selv.
Restauranten tilbyder et online reservationssystem og et loyalitetsprogram med belønninger for at hjælpe med planlægningen. Der er også særlige menuer til børn mellem 7 og 12 år for at imødekomme forskellige aldersgrupper.
Stedet har en ubegrænset salatbar med friske ingredienser og sæsonvarer serveret sammen med brasilianske specialiteter som Coxinhas de Frango og Pudim de Leite. Disse kombinationer giver gæsterne en komplet introduktion til brasilianske smage.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
