Rosso Mille Miglia, Pizzeria i München, Tyskland
Rosso Mille Miglia er en italiensk restaurant i Schwanthalerhöhe-distriktet, der tilbereder pizzaer med traditionel dej fra Apulien i en brændefyret ovn. Menuen spænder fra enkle varianter til komplekse kreationer med friske ingredienser og specialiteter.
Etablissementet er baseret på en opskrift fra 1970, der stammer fra Apulien, den sydlige italienske region. Denne forbindelse til italiensk kulinarisk tradition danner grundlaget for dets tilgang til madlavning.
Hver pizza på menuen bærer navnet på en berømt italiensk bilproducent, hvilket skaber en legende forbindelse mellem mad og bilkultur. Denne navngivningsmetode afspejler, hvordan italiensk arv forbinder med motorsportens og designets verden.
Restauranten tilbyder spisning både på stedet og til takeaway. Kortbetaling accepteres, hvilket gør transaktioner nemme for besøgende.
Restaurantens navn refererer til Mille Miglia, et legendarisk italiensk billøb fra fortiden. Denne forbindelse antyder stille stedets særpræg og kreative tilgang.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.119 bidragydere verden over.
