Lunchbox Laboratory, Amerikansk restaurant i Bellevue, USA
Lunchbox Laboratory er en afslappet amerikansk restaurant i Bellevue, der specialiserer sig i kreative burgere og håndlavede milkshakes. Rummet har lyse, indbydende lokaler med enkel indretning, flere siddeområder til forskellige gruppestørrelser og en åben planløsning, der føles livlig uden at være overvældende.
Restauranten åbnede i 2012 som den anden lokation efter den oprindelige afdeling i South Lake Union. I 2014 blev et separat eventrum med bar og arkadespil tilføjet for at udvide stedets tilbud.
Restaurantens navn afspejler en amerikansk ånd for kulinarisk eksperimentering, hvor burgerkreativitet behandles som en laboratorieproces. Besøgende oplever denne legesyge tilgang i det livlige miljø og måden personalet præsenterer de kreative burgerkombinationer på.
Restauranten har åbent dagligt fra sen morgen til aften og tilbyder levering via mobilapps. Selvom der ikke er en dedikeret parkeringsplads, er gade parkering normalt tilgængelig i nærheden.
Iscremen kommer fra Snoqualmie, en nærliggende dal kendt for sit vandfald og håndværksprodukter. Denne lokale ingrediens giver milkshakes en særlig kvalitet, der går ud over standardversioner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
