La Esse Romagnola, Restaurant i Borgo San Giuliano, Rimini, Italien
La Esse Romagnola er en restaurant i Borgo San Giuliano, der serverer håndlavet pasta og regionale specialiteter i en restaureret bygning med traditionel indretning. Rummet har vintage møbler og nostalgiske detaljer, med siddepladser både indendørs og udendørs.
Restauranten udviklede sig som en del af genoplivningen af Borgo San Giuliano, det historiske fiskerikvarter ved siden af Riminis centrum. Den opstod sammen med den moderne restaurering af dette traditionelle kvarter.
Køkkenet ærer Romagnas kulinariske traditioner gennem håndlavet pasta og opskrifter, der er gået i arv i regionen. Du kan smage, hvordan lokale madvaner former hver ret, der serveres her.
Restauranten byder besøgende velkommen i almindelige åbningstider med borde både indendørs og udendørs at vælge imellem. Det hjælper at planlægge dit besøg omkring typiske måltidstider, da køkkenet tilbereder mad i standardåbningstider.
Etablissementet drives af fire lokale iværksættere, der opretholder tætte bånd til regionale fødevareproducenter. Disse forbindelser giver dem mulighed for at skaffe produkter direkte fra landmænd og producenter i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.843 bidragydere verden over.
