Le Caméo, Fransk restaurant og pizzeria i Antibes, Frankrig

Le Caméo er en fransk restaurant og pizzeria beliggende på Place Nationale i Antibes med udsigt mod Middelhavet og nem adgang til havnen. Stedet tilbyder en blanding af klassiske franske retter og italienske pizzaer serveret i et afslappet spisemiljø med siddepladser både indendørs og på terrassen udenfor.

Restauranten udviklede sig nær Peynet-museet, efterhånden som Place Nationale blev et spisested for byen. Dens blanding af franske og middelhavske madlavningstraditioner afspejler den kystnære beliggenhed og den kulturelle historie i denne sydfranske by.

Restauranten henter ingredienser fra lokale producenter og opretholder tætte bånd til fiskehandlere fra den nærliggende havn, som leverer frisk fangst dagligt. Denne forbindelse til lokalsamfundets fødevarenetværk betyder, at menuen ændrer sig med sæsonens udbud og lokale traditioner.

Restauranten ligger centralt på pladsen og er nem at gå til fra den gamle bydel eller havneområdet. Terrassen byder på direkte udsigt til havet, og parkeringsmuligheder i nærheden, herunder Q-Park La Poste, gør det bekvemt for besøgende, der ankommer i bil.

Køkkenet laver forskellige dagens retter hver dag, der kombinerer franske og italienske madlavningsteknikker på uventede måder. For at ledsage disse skiftende kreationer opretholder restauranten et omfattende udvalg af vine med fokus på regionale producenter fra omkringliggende områder.