Restaurant Cocoșu' Roșu, Restaurant i Sektor 6, Bukarest, Rumænien
Restaurant Cocoșu' Roșu er et spisested i Bukarest fordelt på fire sale i to etager med plads til 420 gæster. Området omfatter en træbevokset udendørsterrasse med ekstra borde til dem, der foretrækker at spise udenfor.
Restauranten opstod efter den rumænske revolution som en del af en ny generation af spisesteder i distriktet. Den voksede til et af de etablerede spisesteder, der har formet den lokale madkultur siden da.
Køkkenet fokuserer på sydrumænske specialiteter, der forbinder til regionale madtraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Besøgende bemærker, hvordan menuen fejrer hjemmelavede madlavningsteknikker og viden om lokale ingredienser.
Stedet tilbyder rigelig parkering og opererer på moderate prisniveauer, hvilket gør det bekvemt at besøge. Indretningen over to etager betyder, at du kan finde forskellige spiseområder afhængigt af dine præferencer.
Køkkenet trækker på sin egen gård, der leverer friske ingredienser direkte til kokkene. Denne forbindelse til lokalt landbrug gør det muligt for menuen at ændre sig med årstiderne og bruge det, der vokser i nærheden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.001 bidragydere verden over.
