Old School, Restaurant i Old Toronto, Canada.
Old School er en restaurant i Old Toronto, der blander klassiske dinerretter med moderne madlavningsteknikker under ledelse af chefkok Anant Kulkarni. Menuen trækker på nordamerikanske dinertraditioner og bruger samtidig friske lokale råvarer fra leverandører i nærheden.
Dette sted henter inspiration fra nordamerikanske dinertraditioner fra midten af det tyvende århundrede gennem sin interiørdesign og servicestil. Tilgangen bevarer ånden fra en svunden æra, mens madlavningsmetoderne tilpasses moderne smag.
Restauranten hylder lokale spisevaner ved at bruge regionale råvarer i klassiske retter og fejre den traditionelle brunchkultur, der stadig er populær i kvarteret.
Beliggenheden på Dundas Street West er tilgængelig og let at finde i kvarteret, med åbningstider der varierer efter ugedag. Weekendbesøg har tendens til at være travlere, især i formiddags- og eftermiddagsbrunchtider.
Blueberry Hill Pancakes skiller sig ud som en signaturret, der genfortolker en dinerklassiker med moderne anretning og præsentation. Denne ret viser, hvordan køkkenet løfter velkendt comfort food med moderne kulinariske tilgange.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
