Fishoria Fish and Chips, Restaurant i London Borough of Camden, England
Fishoria Fish and Chips er en restaurant i London Borough of Camden, der serverer traditionel britisk fish and chips. Retten kommer med et fiskefilet i dej, tykke kartoffelskiver lavet af britiske kartofler, mushy peas og tartarsauce.
Fish and chips opstod som et billigt måltid for arbejdere i Englands industribyer i løbet af 1800-tallet. De tilberedningsmetoder, der bruges her, går tilbage til samme periode.
Fish and chips er mere end et måltid i Storbritannien, det er en del af hverdagen og en fælles reference på tværs af generationer. At spise det pakket ind i papir, med et stænk eddike, er stadig den mest almindelige måde at nyde det på her.
Restauranten har siddepladser til at spise på stedet samt en takeaway-mulighed for dem, der foretrækker at spise undervejs. Området er godt betjent af offentlig transport, hvilket gør det nemt at nå fra de fleste dele af det centrale London.
Fishoria får dagligt fisk fra et af Londons ældste fiskemarkeder, hvilket holder hovedingrediensen meget frisk. Restauranten tilbyder også muligheder for folk med særlige kostbehov, hvilket ikke er almindeligt i en klassisk fish and chips-butik.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.011 bidragydere verden over.
