Arc iris, Vegansk restaurant i Barcelona, Spanien
Arc Iris er en vegansk restaurant i Barcelona, der tilbyder plantebaserede retter til spisning på stedet eller takeaway. Rummet har et haveagtigt design med lyse, indbydende interiører, naturlige dekorationer og et åbent køkken, hvor personalet tilbereder frisk mad hele dagen.
Arc Iris opstod som en del af Barcelonas voksende veganske spisetrend, som reaktion på den stigende interesse for plantebaseret kost af sundheds- og miljømæssige årsager. Restauranten blev udviklet for at gøre plantebaserede måltider af høj kvalitet tilgængelige og imødekommende for forskellige kostpræferencer.
Arc Iris betyder "regnbue" på spansk og afspejler variationen af farverige plantebaserede retter, der serveres her. Den haveagtige dekoration med græsinspireret gulv og billeder af frugt og grøntsager understøtter forbindelsen mellem maden og naturen, som restauranten fejrer.
Restauranten er åben mandag til lørdag fra middag og lukket søndage, hvilket gør det bekvemt til en hurtig frokost på hverdage. Den ligger tæt på Verdaguer metrostation med adgang til linje L4 og L5 og tilbyder både spisning på stedet og takeaway.
Restauranten har roterende daglige menuer inspireret af køkkener fra forskellige lande, hvilket gør hvert besøg frisk og nyt. Denne konstant skiftende tilgang giver besøgende mulighed for at opdage internationale fortolkninger af kendte retter og udforske varierede smagskombinationer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
