Chez Papa, Fransk restaurant i Bastille, Paris, Frankrig
Chez Papa er en baskisk-inspireret restaurant i Bastille-kvarteret fordelt over to niveauer i en rustik stenbygning. Træborde og traditionel sydvestfransk dekoration skaber interiøret.
Restauranten åbnede i begyndelsen af 2000'erne som en lille familieejet virksomhed med det formål at bringe autentisk baskisk køkken til Paris. Med tiden blev den kendt for at servere regionale specialiteter med dedikation til traditionelle metoder.
Restauranten præsenterer regionale retter fra det sydvestlige Frankrig, hentet fra lokale producenter i Île-de-France-området og omkringliggende regioner. Gæsterne oplever traditionelle baskiske tilberedningsmetoder og smage side om side.
Restauranten ligger på Boulevard de la Bastille og serverer måltider hele dagen og om aftenen. Kørestolsadgang er begrænset, så besøgende bør bekræfte dette på forhånd, hvis det er nødvendigt.
Aftensmåltider ledsages af levende jazzmusikere, der optræder fra mezzaninen over det primære spiseområde. Gæster kan møde skiftende musikerduoer og gæsteoptrædende, der regelmæssigt optræder her.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
